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グアテマラCOEその2

今回グアテマラには一週間近く滞在して居りましたが、当然白いご飯は出
て来ません。



朝食だいたい上の画像みたいな感じ。
他にパンとオムレツ、そしてなぜか
すごく美味しいオレンジジュースで
一日が始まります。



始まるといえば、今日から八王子で
SCAJローストマスターズ委員会の
「第三回リトリート」という焙煎
技術向上の為の合宿に参加して来ます。

焙煎とカッピングの日々のようです。

楽しんで頑張ります。


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15 : 08 : 12 | なんとなく思ったこと | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

グアテマラCOE その1




今年は噴火と大雨と言う突発的なアクシデントで帰国が遅れてしまいまし
たが、それでも国内外のたくさんの方々の尽力を頂き一日遅れで無事帰国
しました。

もろもろ書く事はあるのですが、今日からまた東京に行ってきます。

明日以降は八王子にいて、あまり動けそうにありませんがブログは書けそ
うかな?






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